鹿児島を中心とした農場の「黒毛和牛」のモモとカタを、旨みを逃がさない独自の製法でおいしさ薫るステーキに。 ＜鹿児島「カミチク」から直接仕入れた黒毛和牛＞ 「安心・安全・美味」を追求するカミチクグループより、黒毛和牛を直接買い付けました。 ユッケにも使う上質なモモとカタを部位指定。 窒素ガスを使用したレトルト加工法“含気調理”で、食感がしっかり残るステーキに仕上げています。 商品情報 ●原材料：国産牛肉 ●内容量：30g ●日本製ドットわん 黒毛和牛ステーキ お肉の旨みを凝縮！ とってもジューシーでご馳走にぴったりの逸品。 鹿児島を中心とした農場の「黒毛和牛」のモモとカタを、旨みを逃さない独自の製法でおいしさ薫るステーキに。